Glutenvrije Eiwit Pannenkoeken

Deze pannenkoeken zijn glutenvrij, supersnel te bereiden en heel voedend!

Ingrediënten (voor 5 pannenkoeken):

• 2 eieren
• 25gr Live Puri vanille eiwitpoeder ongezoet
• 1 banaan
• Scheutje olie

Bereiding

1. Mix alle ingrediënten in een blender goed door elkaar. Het deeg blijft een beetje dik.
2. Verhit de olie in een koekenpan.
3. Schep het deeg in de pan en bak om en om.

Decoreer eventueel met wat fruit en smullen maar!